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Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: 21 settembre 2026 · Reg. (UE) 2016/679 (GDPR)

Questa informativa spiega quali dati personali raccogliamo attraverso il sito cascinacortenuovabio.com, perché li trattiamo e quali diritti puoi esercitare. Riguarda il sito e i suoi moduli: per trattamenti diversi (videosorveglianza, selezione del personale, rapporti di fornitura, app punti Manzella) valgono informative dedicate.

In questa pagina
  1. Titolare del trattamento
  2. Dati che raccogliamo
  3. Finalità e basi giuridiche
  4. Statistiche e strumenti Google
  5. Modalità del trattamento
  6. Destinatari e responsabili
  7. Trasferimenti fuori dall'UE
  8. Conservazione
  9. I tuoi diritti
  10. Contenuti generati con AI
  11. App punti Manzella
  12. Modifiche

01Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Società Agricola Cascina Cortenuova S.S.

Ragione socialeSocietà Agricola Cascina Cortenuova S.S.
Sede legaleStrada Rivoltana km 16 — 20060 Truccazzano (MI), Italia
P. IVA / C.F.10446360967
VAT europeoIT10446360967
REA2532235
PECagricolacortenuova@pec.it
Telefono02 2416 6199
Emailcortenuovaagricola@yahoo.com

Per qualsiasi richiesta sui tuoi dati scrivi a agricolacortenuova@pec.it (PEC, canale indicato per le richieste privacy) oppure a cortenuovaagricola@yahoo.com. Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non essendo obbligatorio per la nostra attività.

02Dati che raccogliamo

Trattiamo i dati che ci fornisci volontariamente compilando i moduli del sito:

  • Modulo «Candida la tua scuola» (Fattoria Didattica): nome della scuola, referente, ruolo, email, telefono, numero di classi e bambini, periodo e formula preferiti, eventuali note.
  • Modulo contatti: nome, email, telefono (facoltativo), motivo del contatto e messaggio.
  • Iscrizione agli aggiornamenti / newsletter: nome (facoltativo) ed email.

Raccogliamo inoltre i dati tecnici di navigazione necessari a erogare e proteggere il sito (indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagina richiesta, data e ora) e, solo se presti il consenso, i dati statistici descritti al punto 04. Non trattiamo categorie particolari di dati (art. 9 GDPR), non svolgiamo profilazione e non adottiamo decisioni automatizzate.

03Finalità e basi giuridiche

  • Rispondere alle richieste e organizzare le visite (didattica, museo, spaccio, eventi) — esecuzione di misure precontrattuali e riscontro alla tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
  • Invio di aggiornamenti, novità ed eventi via email — tuo consenso, revocabile in ogni momento (art. 6.1.a GDPR).
  • Misurazione statistica del sito — tuo consenso raccolto tramite il banner cookie (art. 6.1.a GDPR e art. 122 Codice privacy).
  • Funzionamento, sicurezza e difesa in giudizio — legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).
  • Adempimenti fiscali e di legge, quando la richiesta dà seguito a un rapporto commerciale — obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori è necessario per dare seguito alla richiesta; senza di essi non possiamo ricontattarti. Il consenso a statistiche e newsletter è invece del tutto facoltativo e revocabile.

04Statistiche e strumenti Google

Il sito è predisposto per l'uso di Google Analytics 4 e Google Tag Manager. Questi strumenti vengono caricati solo dopo il tuo consenso: fino a quel momento il sito applica la modalità «consenso negato» (Google Consent Mode v2) e nessun cookie statistico viene scritto. Se rifiuti, la navigazione resta completa e non viene raccolta alcuna statistica.

Usiamo inoltre Google Search Console, che elabora dati aggregati sulle ricerche in cui il sito compare: non installa cookie sul tuo dispositivo e non consente di identificarti.

L'elenco puntuale dei cookie, con durate e finalità, è nella Cookie Policy. Puoi rivedere la tua scelta in qualsiasi momento dal link Preferenze cookie in fondo a ogni pagina.

05Modalità del trattamento

I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne sicurezza, integrità e riservatezza. L'accesso è limitato al personale autorizzato e istruito. Il sito è servito in HTTPS.

06Destinatari e responsabili del trattamento

I dati non sono ceduti né diffusi a terzi per finalità di marketing. Possono essere trattati per nostro conto, in qualità di responsabili ex art. 28 GDPR, dai seguenti fornitori:

FornitoreServizioInformativa
Netlify, Inc.Hosting del sito, CDN, ricezione dei moduli (Netlify Forms) e log tecnici di sicurezza.Informativa
Google Ireland Ltd.Google Fonts, Google Maps, Google Analytics 4, Google Tag Manager, Search Console.Informativa
Piattaforma di email marketing
(es. Mailchimp / Brevo)
Invio delle comunicazioni agli iscritti agli aggiornamenti e gestione delle disiscrizioni.Informativa del fornitore in uso
Consulenti e professionistiAdempimenti contabili, fiscali e legali, nei limiti di legge.—

I dati possono essere comunicati alle autorità competenti quando previsto dalla legge.

07Trasferimenti fuori dall'Unione Europea

Alcuni fornitori sono società con sede negli Stati Uniti o con infrastrutture extra UE. In questi casi il trasferimento avviene sulla base delle garanzie previste dal Capo V del GDPR: adesione al EU-U.S. Data Privacy Framework ove applicabile, oppure clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea, integrate da misure supplementari.

08Conservazione

  • Richieste di contatto e visite: per il tempo necessario a gestirle e, di norma, fino a 24 mesi dall'ultimo contatto.
  • Iscrizione agli aggiornamenti: fino alla revoca del consenso o alla disiscrizione.
  • Dati contabili e fiscali: 10 anni, come previsto dalla legge.
  • Log tecnici: per il tempo strettamente necessario alla sicurezza, secondo le impostazioni del fornitore di hosting.
  • Dati statistici (in caso di consenso): secondo la conservazione impostata in Google Analytics, comunque non oltre 14 mesi.

09I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione al trattamento e revoca del consenso (che non pregiudica la liceità dei trattamenti già svolti).

Per esercitare i tuoi diritti scrivi a agricolacortenuova@pec.it. Rispondiamo entro un mese dalla richiesta.

Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o di ricorrere all'autorità giudiziaria.

10Contenuti generati con intelligenza artificiale

Per alcuni testi e alcune immagini del sito ci avvaliamo di strumenti di intelligenza artificiale generativa, sempre con revisione umana prima della pubblicazione. Non usiamo l'AI per prendere decisioni sulle persone, per profilare gli utenti o per analizzarne le emozioni. Il dettaglio è nella pagina AI Act.

11App punti Manzella

L'app della cascina è un servizio distinto da questo sito e dispone di una propria informativa privacy, consultabile all'interno dell'app e sugli store. I dati raccolti tramite l'app non sono trattati attraverso questo sito.

12Modifiche a questa informativa

Potremmo aggiornare questa informativa per adeguarla a variazioni normative, tecniche o organizzative. La versione vigente è sempre pubblicata su questa pagina con la data di ultimo aggiornamento.

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Cascina Cortenuova

Azienda agricola biologica di terza e quarta generazione. Dal campo alla tavola, tutto nello stesso luogo. Truccazzano (MI), dal 1949.

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Contatti

  • Str. Prov. Rivoltana km 16
    Truccazzano (MI) · 20060
  • 02 2416 6199
  • cortenuovaagricola@yahoo.com
  • @cascinacortenuova
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