Un'aula a cielo aperto.
Dove il cibo si capisce facendolo. Per l'ultima sezione dell'infanzia e per le cinque classi della primaria.
01 — Chi siamo
Una cascina vera, non una gita qualunque.
Qui i bambini non visitano un parco a tema: entrano in una filiera agricola autentica, ancora in attività ogni giorno. Campi biologici, allevamento, caseificio, salumificio, spaccio — tutto nello stesso luogo.
Scoprono da dove arriva davvero il cibo — dal campo alla tavola — e lo capiscono con le mani, gli occhi e il naso.
02 — Per la scuola
Perché portare la classe in cascina.
Un'uscita che vale come lezione. Ogni tappa è collegata a un apprendimento concreto, in linea con l'educazione alimentare, ambientale e civica.
Educazione alimentare
Capire la filiera del cibo: dal latte al formaggio, dal campo al piatto. I bambini seguono il percorso reale di ciò che mangiano.
Ambiente e rispetto del vivente
Agricoltura biologica, stagionalità, benessere animale ed energia pulita. Un'introduzione concreta ai principi della sostenibilità.
Esperienza hands-on
I bambini non guardano soltanto: fanno. Producono il loro formaggio e portano a casa il gesto, oltre al ricordo.
Memoria e territorio
Il museo dei trattori d'epoca racconta la storia agricola locale: dal cavallo al trattore.
03 — Il percorso
Una mattinata completa in cascina.
Fino alle ore 12.00 circa — con opzione pranzo al sacco e rientro alle 14.00. Sei tappe, ognuna con un obiettivo didattico.
Accoglienza al Museo dei Trattori d'epoca.
Obiettivo didatticoIntrodurre la storia dell'agricoltura e il legame col territorio — dal cavallo al trattore.
Visita agli animali della cascina.
Obiettivo didatticoConoscere gli animali dell'allevamento, l'accudimento quotidiano e il benessere animale.
Caseificio: la mozzarella dal vivo.
Obiettivo didatticoOsservare la trasformazione del latte e la filiera lattiero-casearia, dalla cagliata alla stagionatura.
Laboratorio: i bambini fanno il formaggio.
Obiettivo didatticoEsperienza manuale e sensoriale: imparare facendo. Ogni bambino porta a casa quello che ha prodotto.
Merenda al sacco e agri-giochi.
Obiettivo didatticoSocialità, gioco all'aperto, movimento. Un momento di pausa in uno spazio sicuro e attrezzato.
Saluti in aia e rientro.
Obiettivo didatticoChiusura intorno alle 12.00. Con pranzo al sacco, la giornata si estende fino alle 14.00.
04 — La vostra guida
Elena vi accompagna, passo dopo passo.
A guidare i bambini lungo ogni tappa del percorso c'è Elena. Laureata in Scienze Sociali all'Università di Trento, è stata educatrice di ruolo all'Asilo Nido del Comune di Milano per oltre dieci anni.
Oggi porta in Cascina Cortenuova la stessa cura e lo stesso entusiasmo: accompagnare ogni bambino alla scoperta della fattoria, con il linguaggio giusto per la sua età.
Università di Trento
Asilo Nido, Comune di Milano
05 — Informazioni pratiche
Tutto ciò che serve per organizzare la visita.
da € 13,50 — primaria
* Per la scuola dell'infanzia la durata è solo fino alle 12.00.
06 — Candidatura
Porta la tua classe in Cascina.
Le visite partono a marzo 2027 e le prenotazioni sono già aperte. Compila il modulo: ti ricontattiamo per costruire insieme la visita più adatta alla tua classe.
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